Tofu spurgos

350g vidutinio kietumo tofu
1/2 st avižinių dribsnių
1/2 st miltų
1/3 st cukraus (smaližiai gali dėti ir daugiau)
1 v.š. vanilinio cukraus
1 a.š. kepimo miltelių

  • Sumaišome visus sausus ingredientus ir įmaišome nuspaustą tofu
  • Išminkome tešlą (turi gautis nekieta ir lipni)
  • Drėgnomis rankomis iš tešlos formuojame kąsnio dydžio kamuoliukus, dedame į gerai įkaitintą aliejų ir sumažinę ugnį kepame kol gražiai paruduoja
  • Išėmę padedame ant pasvirusios lėkštės arba popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų perteklinis aliejus