Sutrumpinimai, svorių lentelė

Receptuose naudojami sutrumpinimai:

st. - stiklinė
a.š. - arbatinis šaukštelis
v.š. - valgomasis šaukštas

Matavimai, svoriai:

1 v.š. = 3 a.š.
1/4 st. = 4 v.š.
1/3 st. = 5 v.š. + 1 a.š.
1/2 st. = 8 v.š.
1 st. = 16 v.š.

1 st. = 250 ml
1 v.š. = 15 ml
1 a.š. = 5 ml

1 st. cukraus = 175g
1 st. aliejaus = 220g
1 st. miltų = 155g
1 st. perlinių kruopų = 175g
1 st. ryžių = 160g
1 st. pupelių (nevirtų) = 175g
1 st. lęšių = 170g
1 st. lazdyno riešutų = 150g
1 st. migdolų = 225g
1 st. žemės riešutų = 110g
1 st. razinų = 100g