Salotos su avinžirniais
1/2 st. virtų avinžirnių
2 st. gabalėliais pjaustyto pekino (kiniško?) kopūsto
2/3 st. gabalėliais pjaustyto pomidoro
Padažui:
2 v.š. natūralaus acto (obuolių, vynuogių ar balzaminio)
2 v.š. sojų padažo
2 v.š. alyvuogių aliejaus
- Sudėti į indą avinžirnius, kopūstą ir pomidorą.
- Stiklinėje sumaišyti actą, sojų padažą ir aliejų, užpilti ant daržovių ir atsargiai išmaišyti.