Salotos su avinžirniais

1/2 st. virtų avinžirnių
2 st. gabalėliais pjaustyto pekino (kiniško?) kopūsto
2/3 st. gabalėliais pjaustyto pomidoro

Padažui:
2 v.š. natūralaus acto (obuolių, vynuogių ar balzaminio)
2 v.š. sojų padažo
2 v.š. alyvuogių aliejaus 

• Sudėti į indą avinžirnius, kopūstą ir pomidorą.
• Stiklinėje sumaišyti actą, sojų padažą ir aliejų, užpilti ant daržovių ir atsargiai išmaišyti.